N'OUBLIEZ PAS LES CONTRATS 2013 SONT SUR LE LIEN
et le contrat fruit est à renouveler pour la saison qui va commencer BIENTÔT
avec les CERISES
les nouvelles
LE REBLOCHÈVRE
le 19 mai 2013
Bonjour,
les distributions
jeudi 30 mai, légumes, produits laitiers, pain, POULET
jeudi 6 juin, légumes, chèvres
jeudi 13 juin, légumes, produits laitiers, pain, POISSON, confiture, VIANDE + AGNEAU
jeudi 20 juin, légumes, chèvre, BREBIS
jeudi 27 juin, légumes, produits laitiers, pain, POULET
et voici la suite du planning des distributions avec 2013 tenu à jour
et puis n'oubliez pas !
Angel a besoin de vous pour l'aider à décharger la camionnette, pour distribuer les légumes ; il faut deux personnes pour chaque livraison à partir de 17h45.
Merci de vous inscrire sur le calendrier.
LE LOCAL DE DISTRIBUTION
Nous profitons de la cuisine du jeu du mail.
les prochains rendez-vous
dimanche 12 mai : vagabond'plants à Baulou et rencontres des associations de consommateurs d'Ariège à 11h
FROMAGES DE CHEVRES
le 29 avril 2013
Bonsoir à toutes et tous,
La prochaine livraison de fromage de chèvre aura lieu le jeudi 16 mai à la place du jeudi 9 mai, car Marc était le seul à livrer le 9 mai, ce qui n'est pas rigolo, et il faut qu'il y ait de la joie dans cette affaire.
Donc, pas de livraison du tout, de quoi que ce soit, le 9 mai.
De plus, ce 16 mai, il y aura du reblochèvre à la place de la tome, "c'est un fromage d'un gabarit plus petit et qui s'affine + vite que la tome, car vu que les naissances des chevreaux se sont étalées cette année nous n'avons pas eu encore assez de lait pour faire de la tome qui serait suffisamment affinée début mai.
Sinon c'est un fromage à pâte molle et à croute lavée, plus crémeux que la tome (si on réussi bien!), à manger tel quel ou à utiliser en cuisine comme le reblochon de vache (tartiflette etc...) il est quand même moins gras que le reblochon de vache", dixit Marc.
Bonne soirée à tous.
Candice.
AVEC LES LYCÉENS DU LYCÉE AGRICOLE D'AURILLAC
le jeudi 18 avril 2013
Avec trois de leurs professeurs, les lycéens sont venus en Ariège et ce jeudi sont partis à la découverte de l'appam'AMAP, des circuits courts, d'exploitations agricoles bio.
Ils ont découvert l'élevage bovin de Bart à St Martin d'Oydes, l'exploitation maraîchère d'Iza et Angel à Pailhès et la distribution de colis à Pamiers.
voici le compte-rendu fait par ariègenews et celui de la Dépèche